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古贡品茶龙门壹道登上第28届中国食博会

发布时间:2019年12月09日 09:55 来源:中新网湖北

  中新网湖北新闻12月9日电 (陈鹏 夏靓)“闻着清香,喝着味纯!”在第28届中国食品博览会上,爱茶人士如此评价着龙门壹道的黄茶。“香气持久,稳定性极强,茶树资源主要集中在海拔1000米至1600米之间,茶叶古时为贡品。”秭归龙门壹道茶叶负责人郑晓琼介绍到。

  据了解,龙门壹道茶区位于秭归县最高峰云台荒、香龙山下,相传陆羽弟子寻茶与此,建炒茶坊。解放前交通闭塞,全靠人背马驮,但这里的茶却远近闻名,据说茶叶炒制完毕,用马驮运至巴东再走水路,两天才能出大山,巴东茶店子,就是因运茶队歇脚而得名,并非产茶之地。

  龙门壹道茶产区的繁荣,随着时代的发展逐渐没落,解放后古茶树还被大量砍伐。当地村民只有少部分还保留有种茶制茶的习惯。纯手工制作,不成规模,终究抵不过市场经济的冲击,村民仅靠种茶收入甚微。“让古贡茶的香味再飘香!”带着这样的愿景,郑晓琼创办了秭归龙门壹道茶叶有限公司。

  龙门壹道传承百年工艺,主要产品为工艺黄茶,“炒了焖一夜再整干,和胃。”当初担心工人熬夜辛苦,却反而造就了特殊工艺,干焖发酵,不失清香口感,还具有养胃的功能。经过几年发展,产品主要销往北京、山东、内蒙、山西新疆等地,2018年茶品牌在央视推广播出。

  如今,郑晓琼带动茶产区周边300多户家庭从事茶叶种植,把大山里生长百年的老茶树变成了老百姓实实在在的收入,带动贫苦户实现产业致富。

(编辑:丁喆)
关键词:食博会
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